绝不翻车的电饭锅焗鸡

作者： styela88

终于买到想要的鸡🐔做这个网红的焗鸡啦！ 超级无脑简单！

用料

• 鸡 1只
• 葱 1根
• 姜 3片
• 盐 若干勺
• 老抽 半勺
• 生抽 2勺
• 料酒 若干勺
• 蜂蜜或糖 若干勺

绝不翻车的电饭锅焗鸡的做法步骤

步骤 1

准备一只完整的鸡，洗净，控干水分

步骤 2

像容嬷嬷一样用牙签拼命扎扎扎～ 小心不要扎到手手哦！

步骤 3

用料酒给🐔做个马杀鸡

步骤 4

继续用盐🧂给🐔按摩一遍

步骤 5

第三遍是白胡椒粉

步骤 6

静置大概半个小时 用2勺生抽、半勺老抽、若干糖（或者蜂蜜）调匀，在鸡身上抹匀，最少要抹三遍，有条件的话放在冰箱里腌制一夜

步骤 7

腌制一夜后拿出来就可以焗啦！ 先把电饭锅里均匀的抹一遍油，然后把鸡油、鸡爪垫在下面，放入生姜、葱段（此处忘记拍照啦）

步骤 8

把鸡皮朝下放进锅里，我这里用的是小米电饭锅，精煮设置1小时提示完成后翻面

步骤 9

第一遍精煮后焗出来的鸡 第二遍把鸡翻面，设置快煮一遍

步骤 10

如果喜欢吃比较有嚼劲的，快煮10分钟就可以手动取消了 如果像我这样喜欢吃软烂脱骨的，就快煮40分钟完成，就完全脱骨啦，可以手撕咯！

步骤 11

完成完成！ 小伙伴们做起来！ 超级好吃哦😋

绝不翻车的电饭锅焗鸡的小贴士

食无美味，适口为真！ 宝宝们可以根据个人口味，适当调整哦！ 预祝成功！

菜谱创建时间：2021-02-02 18:08:22