椒烧安康鮟鱇鱼

作者： 尤金要Keepfit

听说安康鱼味美~买来试试，亲身吃过才知道~个人觉得般般，没下次

用料

• 鮟鱇鱼 条
• 青辣椒 8小只
• 姜 约5片
• 紫苏叶 5片
• 小米辣 5只
• 葱 3根
• 酱油 一小勺
• 料酒 一小勺

椒烧安康鮟鱇鱼的做法步骤

步骤 1

这一条尝鲜，大概一斤多

步骤 2

头大身小

步骤 3

去牙齿，去腮，头部基本就去没了

步骤 4

准备配菜，都是一些常见去腥的，自己可以根据口味调整

步骤 5

把配料准备好，下锅的时候依次爆香

步骤 6

还好有紫苏提味，安康鱼本身没有什么味道，没有鱼的甜味但是腥味也不重。建议如果以后煮可以提前腌制。

椒烧安康鮟鱇鱼的小贴士

小心鱼头骨和牙齿

菜谱创建时间：2021-02-02 17:43:02