芹菜叶鸡蛋饼

作者： 瘦狂痴肥

芹菜叶鸡蛋饼。物价这么贵，芹菜叶摘掉都扔了多浪费啊！我们一起做个快手的芹菜鸡蛋饼吧！

用料

• 芹菜叶 100g
• 鸡蛋 2个
• 面粉 50g
• 葱花 根据自己口味加
• 盐 2g
• 油 10g

芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

芹菜叶洗净

步骤 2

将芹菜叶切碎，加入2个鸡蛋、适量葱花、2g盐、10g油搅拌均匀。

步骤 3

加入50g面粉搅拌均匀。因为我孩子喜欢吃偏硬的小饼，所以面糊比较稠。喜欢软的，可以加点水。

步骤 4

锅烧热，倒油，放面糊，煎到两面金黄即可！

芹菜叶鸡蛋饼的小贴士

面糊可以提前一天拌好放冰箱冷藏，第二天早上很快就能煎好！

菜谱创建时间：2021-02-01 20:34:32