小白菜鸡蛋汤

作者： 厂尌

非常简单、普通、朴实、儿时回忆家常的味道！

用料

• 小白菜 2颗
• 鸡蛋 3个
• 香油 3勺
• 盐 2茶匙
• 胡椒粉 2茶匙
• 料酒 1勺
• 葱花 1把

小白菜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

热锅下香油烧开，倒入鸡蛋液煎至双面金黄后打散(鸡蛋液提前加入盐、胡椒粉和料酒拌匀)。倒入一碗热开水煮开再加入小白菜煮至断生即可出锅、然后撒上葱花。

小白菜鸡蛋汤的小贴士

勺 = 喝汤用的汤匙🥄

菜谱创建时间：2021-02-01 18:56:48