牛肉芝士焗饭

作者： 虫虫毛小盆友

芝士就是力量💪

用料

• 洋葱 小半个
• 胡萝卜 半根
• 甜玉米粒 适量
• 滑子菇 适量
• 西红柿 1个
• 牛肉 适量
• 黄油或玉米油 适量
• 盐 少许
• 白砂糖 3小勺
• 黑胡椒 少许
• 蕃茄酱 适量
• 淡奶油 适量克
• 罗勒叶碎 少许
• 米饭 2碗
• 马苏里拉奶酪 适量

牛肉芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

准备食材：洋葱、胡萝卜切丁、牛肉切片、番茄捣烂与滑子菇、玉米粒备用。

步骤 2

锅中加入黄油，没有黄油可用玉米油代替，爆香洋葱后，加入胡萝卜、滑子菇、玉米粒炒香，加入少许盐。

步骤 3

然后加入牛肉翻炒，黑胡椒调味，待牛肉炒变色后加入番茄泥、蕃茄酱和淡奶油适量，加入清水，待大火10分钟左右收汁，加白糖3小勺，罗勒叶适量！

步骤 4

碗中刷一层油，最底层铺上白米饭，铺上番茄牛肉酱，最上面撒上满满的一层马苏里拉奶酪。

步骤 5

芝士其实撒少了，还可以多撒些，烤箱上下火200度预热10分钟，烤8-10分钟即可！

步骤 6

出炉，太好次啦！

菜谱创建时间：2021-02-01 13:28:52