手工酵子馒头

作者： skye0117

第一步 先切一下块酿好的浮酒酵子放入凉水中 待到它在水中漂浮起来的时候 放少量的面粉搅拌糊状 放置一夜 等到起泡泡照片上这样 第二步 第二天上午开始和面 和好之后等一到两个小时 面有蜂窝状就是开了 第三步 开始揉面放水 切块 放入锅中 醒十分钟后开会 第四步 中小火上锅蒸40分钟 出锅就好啦

用料

• 面粉 500克
• 水 300克

手工酵子馒头的做法步骤

步骤 1

兜酵子

步骤 2

上锅醒

菜谱创建时间：2021-02-01 13:09:28