金桔果酱

作者： 宸早

用金桔冰糖做果酱，一可以冲水可以解酒;二可以给小朋友润肺止咳;三可以做面包果酱，一举多得冬天犹具。 冰糖金桔性味甘温，含有挥发油、膳食纤维等物质，能够促进唾液和胃液的分泌，有助于增强人体对食物的消化能力，其中含有的维生素物质能够增加心血管弹性，降低血液中胆固醇含量，有助于防止动脉硬化。

用料

• 金桔 4斤
• 冰糖 1000克

金桔果酱的做法步骤

步骤 1

盐水泡金桔半个小时。

步骤 2

准备冰糖。

步骤 3

切金桔，用冰糖煨金桔。

步骤 4

煨了一下午，情况允许的话最好一晚上。

步骤 5

破壁机打糊。

步骤 6

另外一盆。

步骤 7

不粘锅融化冰糖，倒入打好的金桔糊。

步骤 8

翻拌。

步骤 9

两个小时后的颜色。

步骤 10

装瓶。

步骤 11

所有金桔果酱封装完毕。

菜谱创建时间：2021-02-01 10:49:49