一人食-金针菇花甲水晶粉

作者： EmilyL19

本科毕业了很久，还是很怀念校门口的花甲粉

用料

• 红薯粉 1把，用水泡散
• 花甲 1斤或者用虾代替
• 金针菇 半 把
• 鱼豆腐 适量，并切薄片
• 汤底 如下：
• 蒜 6瓣，弄成蒜沫
• 盐 半勺
• 蚝油 2勺
• 糖 半勺
• 生抽 2勺
• 豆瓣酱 1勺
• 料酒 10ml
• 小米辣 2只，切成薄片

一人食-金针菇花甲水晶粉的做法步骤

步骤 1

1.用调好的汤汁加点油，和剁好的蒜蓉用小火把虾煎熟。

步骤 2

2.加水煮沸金针菇和切好的鱼丸，煮沸5分钟

步骤 3

3.然后放入土豆粉，并在这时候尝尝味道，淡了就放点生抽。

一人食-金针菇花甲水晶粉的小贴士

注意：红薯粉材质不同，可能煮沸的时间也就不同，因人而异

菜谱创建时间：2021-02-01 00:51:17