将土豆切成方块。将一锅开水和1/8杯盐一起加入。
煮沸20-25分钟,直到土豆很容易用叉子刺穿。彻底排干水。
放回锅中,然后用黄油,酸奶油,黄油,奶油,松露油,松露皮,ans盐捣碎(用土豆泥捣碎)。注意不要捣碎,否则土豆会变粘。
专家提示: 1.将土豆切成2英寸的立方体,以帮助它们更快地煮熟。 2.如果您不喜欢 土豆皮,可以在煮沸前将土豆去皮; 3.彻底排干土豆。如果里面还剩下水,它们就会变成水状。 水越少,土豆就会越蓬松。 4.小心 不要将土豆捣碎太多,有助于保持土豆蓬松和奶油状。 5.使用室温的黄油,奶油和酸奶油,这样土豆泥捣碎时不会变冷。 6.土豆泥最好立即食用。 营养 份:0.5杯| 卡路里:262大卡| 碳水化合物:31克| 蛋白质:4克| 脂肪:15克| 饱和脂肪:8克| 胆固醇:39毫克| 钠:2422毫克| 钾:744毫克| 纤维:4克| 糖:2克| 维生素A:438 IU | 维生素C:34毫克| 钙:40毫克| 铁:1毫克