傻瓜式烧鸡酱料制作烧鸡只需兑好料水泡1分钟即可入炉烧，皮脆肉滑多汁，色香味俱全！免上皮水免打针水免浸热水免风干

作者： 下厨房用户_lr4g

食在美味！贵在健康！ 傻瓜式烧鸡酱料是我们16年独家烧鸡经验和历经多次改良而成，打破传统烧鸡行业那复杂且烦锁工序，浪费时间和人力。 傻瓜式烧鸡酱料是由多种药材与上等冬菇脚经多次反复粉碎再与知名品牌调味料组合配制而成，不添加任何化学添加剂，纯绿色配制。对人体健康有着重大保障。 配方中的药材有助于烧鸡更野味和美味，冬菇脚有天然味精之美称，再与知名品牌调味料组合，从而让烧鸡更脆皮肉滑多汁，色泽金黄，达到色香味俱全！让食客回味无穷！

用料

• 约3斤重的三黄鸡 1只
• 傻瓜式烧鸡酱料 1袋

傻瓜式烧鸡酱料制作烧鸡只需兑好料水泡1分钟即可入炉烧，皮脆肉滑多汁，色香味俱全！免上皮水免打针水免浸热水免风干的做法步骤

步骤 1

1、先把傻瓜烧鸡酱料与水比例以1比10兑开搅拌至溶解完全

步骤 2

2、选取3斤左右的三黄鸡宰好洗干净。注意烫鸡脱毛水温约70度为宜

步骤 3

3、把宰好的鸡放到酱料水中泡约1分钟左右即可入炉烧制，如在泡鸡时一边按摩鸡只更好

步骤 4

4、把泡好的鸡直接挂到碳炉中用270度烧至23分钟即可。如使用傻瓜式烧鸡炉只需15分钟即可。

步骤 5

5、烧制完成，皮脆肉滑多汁！色泽金黄！回味无穷！

步骤 6

6、一袋傻瓜配料1公斤可烧制30只烧鸡和30份烧排骨！如把炭炉改用傻瓜式烧鸡炉更省成本，并不用人手控制炉温和时间，只需15分钟就可以出炉！省了人手省更多成本，1炉烧鸡费用低于1块钱！

傻瓜式烧鸡酱料制作烧鸡只需兑好料水泡1分钟即可入炉烧，皮脆肉滑多汁，色香味俱全！免上皮水免打针水免浸热水免风干的小贴士

一袋傻瓜配料1公斤可烧制30只烧鸡和30份烧排骨！如把炭炉改用傻瓜式烧鸡炉更省成本，并不用人手控制炉温和时间，只需15分钟就可以出炉！省了人手省更多成本，1炉烧鸡费用低于1块钱！

菜谱创建时间：2021-01-31 17:26:50