冰块一样的肉包子

作者： 烤箱里的绵羊

老公最爱吃的包子

用料

• 酵母 10克
• 面粉 1500克
• 白糖 90克
• 一点瘦肉都没有的肥猪肉 500克

冰块一样的肉包子的做法步骤

步骤 1

提前把肥猪肉加白糖腌制一个星期。放进急冻里。

步骤 2

把酵母和90克白糖用温水搅混倒进面粉和好面

步骤 3

用保鲜膜封住一小时，带面团发酵大几倍，然后拿出来柔面。

步骤 4

把冰肉放进面团里面包起来。

步骤 5

包好的包子需要二次发酵，发酵时间大约10分钟。

步骤 6

放进蒸炉蒸15分钟就可以了。又香又脆的冰肉包子出炉了

菜谱创建时间：2021-01-31 16:54:03