用APP打开
甜椒炒肚片的做法

甜椒炒肚片

671人浏览 10人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 悦棠记
悦棠记

用料

甜椒炒肚片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将买来的白卤猪肚切长约4厘米、宽约2厘米的薄片待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红甜椒、黄甜椒去蒂去子、洗净,切2厘米见方小块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜去皮洗净,切姜末; 大蒜去皮洗净,切蒜末。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香葱去根须洗净,切葱粒;淀粉加适量清水,调成水淀粉待用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅内倒入适量油,烧至七成热,放入姜末、蒜末爆至出香味。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着放入切好的猪肚片,中大火快炒一两分钟,并加入料酒调味。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入切好的甜椒块,翻炒均匀后倒入水淀粉勾薄芡。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入鸡精、盐翻炒调味,出锅前撒入切好的葱粒即可。

菜谱创建时间:2021-01-31 16:35:59
打开App收藏