0失败马蹄糕

作者： Lexi妹子

用料

• 马蹄粉 250克
• 清水 750+750克
• 马蹄 10-12个
• 红糖 300克

0失败马蹄糕的做法步骤

步骤 1

用750克的水，融合马蹄粉，搅拌均匀够要过一次篩噢(生浆)

步骤 2

用750克水，加热，融化红糖，待红糖融化后，加入马蹄碎搅匀，再加入2湯勺生漿，一邊倒入一邊不停攪拌(熟浆)

步骤 3

一边搅拌一边把熟浆倒入生浆，搅拌均匀 水开蒸30分钟，可以出锅喇

0失败马蹄糕的小贴士

1.蒸糕的容器，记得刷一层油，脱模比较方便 2.混合的时候，记得要不停搅拌，这样才会均匀 3.蒸的时候可以盖上一层锡纸，防止到汗水

菜谱创建时间：2021-01-31 16:20:59