牛肉丸子

作者： 榴莲贼好吃呐

用料

• 牛肉 三斤
• 盐 五勺
• 鸡蛋 10个
• 调料面 两勺
• 淀粉 四五把

牛肉丸子的做法步骤

步骤 1

买了三斤牛肉，用绞肉机弄碎，忘记拍照片了，以后补上。

步骤 2

往里面打10个鸡蛋，因为牛肉吸鸡蛋，所以要多打点。一直搅拌，至完全混合。大概搅拌15分钟。期间放入盐三四五小调料勺，调料面两勺。

步骤 3

放入粉面，再一直搅拌，至完全混合。

步骤 4

下锅炸，用手，或者买厨房手套。

牛肉丸子的小贴士

一次性手套是不太行。还有绞肉机。。。我家荣事达，搅两圈就因为过热而罢工！！

菜谱创建时间：2021-01-31 15:54:53