减脂鸡肉饼

作者： _39yn

为了记录下来自己用，喜欢的可以试试，不喜勿喷。

用料

• 鸡胸肉 3块
• 玉米粒 适量
• 生抽 2勺
• 胡萝卜 1根
• 香菇 6-7朵
• 老抽 半勺
• 五香粉 适量
• 蚝油 2勺
• 香油 少许

减脂鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块后，用绞肉机搅成泥。

步骤 2

胡萝卜擦成丝剁碎，香菇用绞肉机搅碎，也可以都切块。

步骤 3

速冻的玉米粒在水里煮开后捞出。

步骤 4

把所有的材料混合，搅拌上劲，然后放在模具中，冷水上锅大火转中火蒸熟。这里没有拍照，根据肉饼的大小确定蒸的时间，我做的比较厚，所以蒸了25分钟。

步骤 5

成品图。

步骤 6

切块后是这个样子，松软不柴。

菜谱创建时间：2021-01-31 15:10:15