我网上买的冻羊排,提前一晚清洗后用水泡上(我用面粉清洗的)。新鲜的洗净即可。 焯水,并用温水洗净排骨。 切好洋葱,装好料包,一起下锅开炖。
我用高压锅炖了四十五分钟 开锅后加黑胡椒粉和盐再煮一会入味,我煮了大概十几分钟。 一点不擅,肉很烂,连骨头都烂了,味道太好很快吃光啦~ 这款很适合冬季滋补哦~