新鲜的蒿子洗净,用手攥干水分
腊肉切丁
米面和腊肉在锅里翻炒
加入干辣椒、姜、蒜、葱、料酒继续翻炒
加入蒿子
翻炒均匀后,洗净双手 将材料拍成粑粑
电饼铛放点油防止粘
电饼铛正反面各两分钟(喜欢焦脆的可以延长)