地三鲜

作者： 彩色木乃伊

工具：1TSP 茶勺为15ml

用料

• 茄子 1个
• 土豆 2个 拳头大小
• 尖椒 2个
• （酱油 1勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 2.5勺
• 蚝油 勺
• 糖 不满1勺
• 水 小半碗
• 淀粉 2勺）
• 蒜 2瓣
• 葱 1根

地三鲜的做法步骤

步骤 1

茄子 土豆切片或快都可以， 裹淀粉 ，炸到金黄捞出 辣椒过油里走一圈，会渐油，小心被烫到 葱蒜切碎，入另起的油锅，爆香 把括号里材料，混合到一个碗里拌均后 倒入爆香的锅，直到汤粘稠，倒入茄子土豆辣椒，滚一圈沾匀汁 出锅

菜谱创建时间：2021-01-31 09:32:20