腊八蒜

作者： 鑫悦小朋友

用料

• 大蒜 300克
• 白糖 3克
• 糯米白醋 看蒜多少

腊八蒜的做法步骤

步骤 1

大蒜剥皮，把蒜头和蒜尾切掉。

步骤 2

放在无水无油的玻璃盒子里放白糖。有罐子就用罐子，罐头瓶子都行。

步骤 3

倒米醋，醋能淹没大蒜就行。

步骤 4

这是我买的糯米白醋，供参考。

步骤 5

盖上盖子，放一层保鲜膜，密封，我就放在柜子里了，没放温暖和冷的地方。

步骤 6

腌24小时的时候已经有绿色的出现了🤓

步骤 7

第二天已经有很多绿色了。

步骤 8

第三天时。

步骤 9

第四天时。

步骤 10

这是第五天时。

步骤 11

第六天。

步骤 12

第七天时。

步骤 13

第八天时。

步骤 14

第九天时，晚上拍的，灯光不好。

步骤 15

已经全部都绿色了。

步骤 16

有点酸有点甜，还带着酸味的辣😁

步骤 17

一共腌了十天，来几个饺子，蘸着腊八蒜吃，美味呀🤓🤓🤓

菜谱创建时间：2021-01-31 06:49:00