将胡萝卜丝和毛利瓜炒一下断生,菠菜和豆芽焯水!牛肉我用的烧烤牛肉片,煎熟后切碎了! (本来应该放点香菇 但家里没有了:( 建议提前准备)
将新做好的米饭出锅 放在涂满香油的小煎锅中 ,小火煲个三分钟,目的是有点锅巴的感觉. (如果嫌麻烦也可以省略这一步)
将所有的调料放在一个大碗里搅匀! (生抽 香油 韩式辣酱 雪碧 芝麻 白糖这些) 用量参考上面比例,也可以根据个人喜好调节!
最后煎一颗鸡蛋 ,就完工了…… 鸡蛋应该是溏心的,但我要给孩子吃所以煎全熟了! 大家随意哦…… 淋上酱汁 就开吃吧……