如图上面那样,配方中的材料全部搅拌均匀后过筛一下,然后备用,蛋挞皮放好想吃水果什么的也可以直接放进去,我放了车厘子,芒果还有草莓酱,然后剩几个原味的
然后倒蛋挞液,八分满
180度30分钟就可以啦
草莓酱口味的
原味的,啥也没放,QQ软软的超好吃
层层酥脆小蛋挞
细砂糖不能再少了,表面焦化的关键 炼乳不加也没事,增香用的,不加的话建议白砂糖再增加10g 淡奶油增加口感用的 烤箱脾气不同要随时观察哦