西葫芦芝士火腿烘蛋｜轻食也美味

作者： RaRa小姐

冬天也想吃草？那就来一卷热热的西葫芦芝士火腿烘蛋吧～

用料

• 西葫芦 半个
• 西班牙火腿 4-5片
• 车打芝士 2片
• 鸡蛋 1个
• 黑白胡椒 少量
• 橄榄油 1小勺
• 干罗勒碎 少量

西葫芦芝士火腿烘蛋｜轻食也美味的做法步骤

步骤 1

今日食材合影～

步骤 2

1. 西葫芦用削皮刀或切片刀切成薄片 2. 芝士片均匀一切为三等分 3. 火腿片切至类似宽度 4. 两片西葫芦一片芝士，再两片西葫芦一片火腿，如此循环操作

步骤 3

边叠可以边小心的卷成同心圆型 铸铁锅或烤盘内刷一层橄榄油 铺上油纸 小心地把西葫芦卷挪至铸铁锅中

步骤 4

打一只鸡蛋 加少量盐 小心的导倒入卷卷的缝隙中 图片里的卷大约一个手掌大小 如果有尺寸合适的圆型烤碗是最好的 蛋液不会偷偷流出来

步骤 5

入提前预热的烤箱200度25分钟

步骤 6

出炉后撒上新鲜黑胡椒颗粒、混合坚果碎 简单摆盘就可以享用啦～

西葫芦芝士火腿烘蛋｜轻食也美味的小贴士

因为芝士&火腿本身就有盐分，所以不需要太多额外的盐

菜谱创建时间：2021-01-30 19:51:13