清蒸海鲈鱼🐟

作者： 衣袋呆呆

营养美味的一道鱼🐟 麻辣水煮 青椒 剁椒 酸菜的口味吃多了。试一试清清淡淡的清蒸海鲈鱼吧！海鲈鱼腥味小，肉质细腻嫩滑，保证吃了就爱上~ 年夜饭大鱼大肉 一定需要这道蒸鲈鱼！

用料

• 海鲈鱼 1条
• 姜 小半只
• 料酒 2勺
• 盐 克
• 油 2勺
• 小葱 数根
• 小米辣 2只

清蒸海鲈鱼🐟的做法步骤

步骤 1

我买的冷冻的 解冻

步骤 2

小葱只用葱绿 竖着切丝

步骤 3

泡一下水 立马卷曲了 小卷毛真可爱！

步骤 4

放料酒 盐 姜片 鱼背 鱼肚子都可以放点 腌十来分钟

步骤 5

有蒸鱼豉油的朋友可以放一些 我放了生抽 两面抹匀

步骤 6

水开蒸15min

步骤 7

因为鱼盘子太长不好入锅 我选择小盘子蒸 然后大盘子盛！ 撒上葱卷卷 小米辣 热油泼一下就完成啦！

步骤 8

很鲜嫩 超级好吃😋 每次做都第一个光盘

步骤 9

来更新菜谱啦！今天是红色色系~

步骤 10

来更新！ 2024-1-8 学会了切姜丝 买的冰鲜海鲈鱼 超好吃呀！

菜谱创建时间：2021-01-30 15:59:57