十二连模小方包

作者： 人懒办法多

用料

• 牛奶 130克
• 淡奶油 40克
• 鸡蛋 1个（约40克）
• 鲜酵母 9g
• 高筋面粉 330克
• 糖 45克
• 奶粉 15克
• 盐 1克
• 黄油 30克

十二连模小方包的做法步骤

步骤 1

混合除黄油以外所以材料，揉成团。

步骤 2

加黄油揉出手套膜。

步骤 3

发酵两倍大。

步骤 4

分成12等份，松弛10分钟。

步骤 5

排气整形

步骤 6

二发

步骤 7

撒粉割包

步骤 8

160℃，20分钟

步骤 9

出炉

步骤 10

图

步骤 11

图

菜谱创建时间：2021-01-30 15:40:55