素面

作者： 河南刁艳

用料

• 鸡蛋 1个
• 西红柿 2个
• 娃娃菜 1颗
• 细面 50克

素面的做法步骤

步骤 1

所有食材清洗干净，西红柿切小丁，娃娃菜切丝，鸡蛋打散。

步骤 2

锅中加油，油热加入蛋液，炒熟乘出待用。

步骤 3

锅中余油，加入西红柿丁，小火慢炒，炒出汤汁后出锅。

步骤 4

锅中另加油，油热加入白菜丝，大火炒七成熟。

步骤 5

加入炒好的鸡蛋和西红柿和适量的开水。

步骤 6

水开加入准备好的面条，煮约3分钟，加入适量的盐，就可以开吃啦！

步骤 7

这样汤汁比较浓，酸甜可口。

菜谱创建时间：2021-01-30 15:29:15