咸菜炒年糕

作者： 里里安学做菜

用料

• 年糕 2-3根
• 咸菜 1-2株
• 精肉 一小块
• 冬笋 可无

咸菜炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕用热水泡软

步骤 2

切片

步骤 3

咸菜切成丁

步骤 4

精肉切成条（我这里用的是生牛肉）

步骤 5

切几片笋作辅料

步骤 6

热油下肉丝煸炒

步骤 7

再下笋片和咸菜

步骤 8

下年糕，因为咸菜本来就是咸的，加盐务必少量

步骤 9

加一铲子水（可以用泡年糕的热水），不断翻炒出锅

菜谱创建时间：2021-01-30 15:25:05