牛油果吐司 Avocado Toast

作者： semesho

超级简单又很好搭配的早餐！ 以下用料是两人份的，我买的牛油果偏小，所以配料可以根据自己的口味适当调整

用料

• 面包 2片
• 牛油果 2个
• 青柠汁/柠檬汁 15-20ml
• 干辣椒碎 1勺
• 黑胡椒 1/2小勺
• 盐 1/3小勺
• 蜂蜜 适量

牛油果吐司 Avocado Toast的做法步骤

步骤 1

牛油果切半去核。

步骤 2

根据自己喜欢的口味加适量青柠汁、干辣椒碎、黑胡椒、盐，用软刮刀或勺子捣碎搅拌均匀。 （柠檬汁也可以，不过我个人更喜欢青柠汁的味道来跟牛油果搭）

步骤 3

面包直接吃也行，不过建议还是稍微烤一下，脆脆的口感吃起来更赞！

步骤 4

把拌好的牛油果抹上面包，再撒一点干辣椒碎。

步骤 5

最后吃的时候淋一点蜂蜜，这一步超级超级超级推荐！整个牛油果吐司突然有了灵魂的感觉！！！

步骤 6

其他的吃法还有很多：水波蛋、烟熏三文鱼、各种水果等等。 我试过加新鲜芒果的，也非常好吃！

菜谱创建时间：2021-01-29 23:57:12