家庭简易版椰子鸡

作者： ALTJA

冬天里就想喝点热乎乎的汤，来个甜滋滋的汤就更开心啦～

用料

• 三黄鸡 半只
• 椰子🥥 1个
• 姜 3片
• 小米辣 2根
• 蒜瓣 1瓣
• 淡盐酱油 1勺
• 小青柠 3个
• 糖 5克
• 香菜 1根

家庭简易版椰子鸡的做法步骤

步骤 1

1，三黄鸡半只洗干净切块，冷水下锅煮开，煮到没有血水关火，洗干净鸡肉。2，椰子打开汁倒碗里，椰子肉挖出来，注意椰肉上的椰子皮清理干净。3，把椰肉和焯水的鸡肉，椰子汁倒到小锅里，加水没过鸡肉一点点，大火煮开12分钟。无需加盐🧂

步骤 2

调汁，2勺子淡盐酱油，3个小青柠切开把汁挤进去，皮也丢进去，5克糖提鲜，姜片切末，蒜瓣拍碎切末，小米椒切碎，香菜切末都放到碗里搅拌，吃的时候蘸鸡肉！

家庭简易版椰子鸡的小贴士

这锅汤从头到脚都可以吃，都非常好吃。是一道甜甜的热乎乎的暖心暖胃汤

菜谱创建时间：2021-01-29 23:30:56