无骨鸡爪

作者： 小七小同学

用料

• 鸡爪 10只
• 姜 3片
• 料酒 半碗
• 柠檬 半个
• 白糖 一勺
• 陈醋 一勺
• 蚝油 一勺
• 酱油 一勺
• 小米辣 5个
• 蒜末 3瓣

无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净，剪指甲，冷水开煮15分钟，放料酒和姜片

步骤 2

捞出后放凉水泡半个小时

步骤 3

去骨后加蒜末、耗油、酱油、白糖、醋、小米辣、柠檬

步骤 4

搅拌均匀后放进冰箱冷藏一夜

无骨鸡爪的小贴士

柠檬看喜好情况，可加可不加

菜谱创建时间：2021-01-29 22:43:14