快手蚝油油麦菜

作者： 迷糊04604643

王哥坐在沙发上听着评书， 我收拾着今天刚从平台上买的菜， 有茄子没有辣椒，有鸡蛋没有柿子 有黄瓜没有拉皮😂 好吧，来一个快手油麦菜吧！

用料

• 油麦菜 2把
• 大蒜 6-7瓣（我喜欢多放）
• 蚝油 1勺
• 海鲜酱油 适量
• 小米辣 1只

快手蚝油油麦菜的做法步骤

步骤 1

摘菜，切菜，洗菜 建议茎和叶做个区分（后面说）

步骤 2

1勺蚝油，2勺海鲜酱油1个小米辣，提前调好。省着后期手忙脚乱

步骤 3

蒜末准备好，用神器切蒜器（超快）

步骤 4

备菜完毕

步骤 5

热锅，放油后把蒜放进去炒香

步骤 6

加入茎翻炒，炒到稍蔫，下叶子 PS:水要倒干，要不好多汤😂

步骤 7

倒入事先备好的汁，翻炒1分钟

步骤 8

出锅，哒哒哒！

快手蚝油油麦菜的小贴士

全程15分钟左右，我王哥都感叹，真的很快。吃起来不错不错，【不要放盐】，这个味道够了！

菜谱创建时间：2021-01-29 20:25:41