新加坡司令鸡尾酒

作者： 我是阿聂

新加坡司令，是一款专为女性而设计的鸡尾酒，由华裔酒保严崇文发明，当时他正为新加坡的莱佛士酒店工作。他应顾客要求改良琴汤尼这种调酒，调出了一种口感酸甜的酒，后来一炮而红。

用料

• 金酒 1.5盎司
• 白兰地 1盎司
• 廊酒 1盎司
• 柠檬汁 1盎司
• 糖浆 1勺
• 冰块 5块
• 苏打水 适量
• 柠檬皮条 1根
• 樱桃 3颗

新加坡司令鸡尾酒的做法步骤

步骤 1

在雪克壶中放入大约5个冰块，并倒入1.5盎司金酒。

步骤 2

依次加上1盎司白兰地、1盎司廊酒，1盎司柠檬汁、1勺糖浆，用雪克壶摇晃均匀。

步骤 3

拿一个空杯子，在杯中放入半杯冰块，滤入调制好的鸡尾酒。

步骤 4

用苏打水加至九分满，并用樱桃、柠檬皮条装饰。

新加坡司令鸡尾酒的小贴士

杯子尽量使用柱状大杯（或啤酒杯），基酒用量可适当增减，调试出最适合自己的口味。

菜谱创建时间：2021-01-29 14:55:09