吃上瘾！西班牙蒜香芝士鱿鱼

作者： yannieyuen

依然是西班牙的tapas， 大蒜，橄榄油，欧芹和辣椒粉基本都是西班牙小菜的基本口味， 今天用最简单的大蒜加上帕玛森芝士调味， 做一个蒜香芝士鱿鱼，说是小菜， 但我都直接用来配米饭吃了， 超级惹味 - 🍃材料： 鱿鱼…500g 橄榄油/黄油…适量 蒜末…40g 葱白碎…10g 帕玛森芝士…10g 盐和黑胡椒…适量 柠檬汁…1-1.5个 - 🍃p.s 1、用黄油会更香，而且蒜和黄油味道超级搭 2、鱿鱼可以提前用盐水稍微煮一下再炒，去掉腥味 - 🍃Good Appetite！

用料

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吃上瘾！西班牙蒜香芝士鱿鱼的做法步骤

步骤 1

1、用厨房纸把鱿鱼表面水分吸干，用盐和黑胡椒腌制10分钟以上

步骤 2

2、锅里下油，葱白和蒜末，中火炒香

步骤 3

3、倒入腌制好的鱿鱼大火翻炒变熟

步骤 4

4、倒入柠檬汁和帕玛森芝士，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2021-01-29 10:28:01