准备材料(这是一部分)
泡一泡
一、菜椒,西红柿切丁,大火炒出香味。 二、加入豆皮丝,翻炒几下 三、加入开水两碗(普通瓷碗) 四、加入打好的鸡蛋液,和用开水搅开的玉米淀粉 出锅时,依据自己口味加入调料,根据汤的浓度加入淀粉,也可以不加。