鸡蛋饼

作者： 譞譞211

海外人员想念家里的饭菜啊 当然了 除了我自己馋 还得养孩子 😂 我是在微博上看了个视频 原po名称何姐白咖啡

用料

• 鸡蛋 4个
• 普通面粉 2大勺
• 自发面粉（pancake用的那种） 2大勺
• 小葱 1段
• 紫皮洋葱 1/5个
• 火腿（梅林扁盒） 1/4块
• 牛奶 200克
• 盐 看着放
• 白胡椒粉 少量
• 黑白芝麻 适量
• 油（大米油➕椰子油啥油都行其实） 1张饼1勺

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

四个鸡蛋打散 加两种面粉 （不加pancake那种也行）各2大勺 打匀

步骤 2

把葱，紫皮洋葱，还有火腿都分别用拉蒜器整成小丁丁，倒进鸡蛋面粉糊糊里，搅匀。

步骤 3

加盐，白胡椒粉，还有黑白芝麻。

步骤 4

锅里放油，大概中火吧，我家是电炉子用的是5档。油我用的大米油➕椰子油，一勺吧差不多。然后把糊糊放进去，等差不多凝固了，翻面，调成小火。然后等一会儿差不多了就能出锅了。

菜谱创建时间：2021-01-29 05:09:30