香辣带鱼

作者： 隔壁8姨

舟山带鱼，肉质细嫩，深海捕捞，速冻锁鲜

用料

• 舟山带鱼 200克
• 尖椒 两个
• 盐 2克
• 蒜苗 3根
• 蒜头 15克
• 生姜 10克
• 酱汁❗️
• 清水 20克
• 生抽 10克
• 白糖 1克
• 淀粉 1克

香辣带鱼的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

把辣椒、蒜苗、姜、蒜头洗干净切好备用

步骤 3

带鱼洗干净放入盐2克，拌匀

步骤 4

把带鱼煎到两面金黄色，装盘备用

步骤 5

炒锅放油，把辣椒、蒜苗、蒜头、姜炒出香味

步骤 6

加入煎好的带鱼，轻轻的翻炒几下

步骤 7

把酱汁所有材料搅拌均匀

步骤 8

最后把酱汁放入带鱼里，翻炒几下，关火

步骤 9

装盘

菜谱创建时间：2021-01-28 21:36:21