酥脆香的油炸花生米 附赠香酥的秘诀

作者： 琳琳小厨时光

老公喜欢吃花生，所以做了这个又酥又脆又香的花生米。

用料

• 花生米 根据自己的量
• 盐 根据自己的需要是否放

酥脆香的油炸花生米 附赠香酥的秘诀的做法步骤

步骤 1

锅中放油，油量比平时炒菜多一点。

步骤 2

中小火用铲子不停的翻炒，大概翻炒三分钟以后，听到噼里啪啦的声音。

步骤 3

听到噼里啪啦的声音后，把花生米盛出来，晾凉后就可以吃到酥脆的花生了。

酥脆香的油炸花生米 附赠香酥的秘诀的小贴士

花生米酥脆的秘诀： 1.一定要凉油下锅炒花生米。 2.炒花生米期间，要不停的翻炒，以免炒糊。 3.花生米刚炒出来后，不是酥脆的，待晾凉后，就会又酥又脆。 4.我家炒菜能少放盐就少放盐，所以花生米没有放盐，需要的朋友可以在出锅后放一点。

菜谱创建时间：2021-01-28 20:30:48