把年糕放进烤箱烤下,刷油,烤5分钟然后捞出来,切丁,然后放入盐,鸡精,花椒面,花椒油,辣椒油,生抽,老抽一丢丢,然后搅拌均匀撒点葱花就好了
还可以用油煎,锅里倒油,把年糕放进去煎,煎一会捞出来,然后切丁,放入调料搅拌均匀就好了,开吃