日式柚子胡椒鸡肉丸子锅

作者： Emma的料理实验室

用料

• 鸡小胸 300克
• 葱白 1段
• 姜粉 适量
• 白胡椒 适量
• 味噌 1大勺
• 柚子胡椒 1大勺
• 日式出汁粉 适量
• 生抽 2小勺
• 淀粉 适量
• 锅物
• 白菜 半颗
• 白平菇 一把

日式柚子胡椒鸡肉丸子锅的做法步骤

步骤 1

把筋膜尽量去干净

步骤 2

用你的爪爪把肉泥抓匀

步骤 3

水微沸 用两个勺子交替团出肉丸下水 浮起来后捞出，吃不完可以放冷藏柜保存一周 把汤面浮沫捞干净 做汤底

步骤 4

盖盖煮几分钟让食材和汤融合

步骤 5

开恰！

步骤 6

再来个蘸料～ 美滋滋

菜谱创建时间：2021-01-28 19:16:21