烤小块牛排

作者： 刘十一妈妈

今天我又想给孩子做锅包肉了，一合计，油炸，哎呀我的天哪！算啦，烤吧😋

用料

• 牛排 N块
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 100克
• 面包糠 300克
• 盐 1勺
• 料酒 1勺
• 葱 1小段
• 姜 2片

烤小块牛排的做法步骤

步骤 1

牛肉我切成薄薄的小片，加入盐和料酒，放入葱段和姜片腌制半个小时备用

步骤 2

腌好牛肉片后，就裹上淀粉吧

步骤 3

鸡蛋打散后，将裹好淀粉的牛肉在鸡蛋液里360度充分吸收一下😍

步骤 4

然后将第四步的牛肉蘸上面包糠

步骤 5

装盘

步骤 6

烤箱220度，20分钟，出锅，根据你的牛排大小薄后设置温度哦(✪▽✪)完美😘😋

烤小块牛排的小贴士

零基础，都可以哦，给孩子做起来吧☺️

菜谱创建时间：2021-01-28 16:55:56