年夜菜｜红红火火开运来（无碳水版柿柿如意）

作者： 漫时慢语

时间是让人猝不及防的东西，成长不期而遇，老公的生日如期而至！岁月不居，时节如流，回首2020这一年，遇见，失去，释怀，获得，成长，完结，意难平，一切终将和解，万事终将如意！ 希望2021新岁年，生活让我们一起拾花听风雨，在繁杂的当下，依然可以用心精致的生活！ 为了庆贺，特意做了开运餐：柿柿如意，希望这个寓意可以让老公2021年柿柿顺心顺意！喜柿连连，好柿成双，柿全十美，心想柿成！

用料

• 小番茄 5个
• 菜花 5朵
• 豆干 1块
• 大虾 3个
• 鸡蛋 1个
• 蟹柳 1根
• 蒜瓣 1瓣
• 蚝油 1勺
• 盐 少许

年夜菜｜红红火火开运来（无碳水版柿柿如意）的做法步骤

步骤 1

不大不小的番茄洗净，如图切去顶部，这里用了五个，也是寓意五福临门，无病无灾，哈哈😄！

步骤 2

用小勺把番茄的果肉挖掉，挖出来的果肉可以打成汁或加蜂蜜熬成番茄汁哦！

步骤 3

菜花焯水用剪刀剪下顶部的花头，豆干切成小粒，玉米青豌豆焯水，虾子去皮开背挑虾线备用。

步骤 4

鸡蛋打散，加蟹柳，少许盐调味炒碎盛出备用！

步骤 5

热锅放油，炒出蒜末和香味，依此倒入菜花，豆干，玉米青豌豆炒匀。

步骤 6

加少许蚝油提鲜入味。

步骤 7

倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。

步骤 8

炒好的料码在事先准备好的番茄杯里，放烤盘，顶部撒少许香草碎，烤箱中层180度10分钟把番茄烤软即可。

步骤 9

盛盘，放煎好的虾子装饰，可以看到番茄的汁水都烤出来，软软的，甜甜的！

步骤 10

咬一口，花菜蟹柳鸡蛋豆干的香味混合着番茄的汁水，层次特别丰富哦！

步骤 11

用花菜替代了米饭，这样一版无碳水的炒饭简直是小姐姐们的最爱哦，热量无负担，优质蛋白质和维生素的补充，一天好心情哦！

步骤 12

特意给老公开了一瓶张裕的多名利红酒🍷，希望寓意老公多名多利多运气哦！

步骤 13

愿未来可期，事事顺心顺意！

年夜菜｜红红火火开运来（无碳水版柿柿如意）的小贴士

对于不担心碳水的宝宝们，花菜也可以用米饭代替哦！食材也可以根据自己的喜好来添加，总之是超简单快手的新年开运菜哦！红红火火开运来！

菜谱创建时间：2021-01-28 14:48:00