芹菜炒香干

作者： 金龙鱼知食青年

简单又快手的芹菜炒香干，香辣开胃，超级下饭，食材简单，芹菜搭配香干一起炒，清香扑鼻，全家人都爱吃。五分钟就能做好的神仙美味，减脂必备，新手小白也能轻松学会。 https://item.jd.com/383756.html

用料

• 香干 4块
• 芹菜 一棵
• 金龙鱼玉米油 适量
• 大蒜 2瓣
• 辣椒 一个
• 生抽 一勺
• 食用盐 适量
• 鸡精 一汤匙
• 料酒 适量

芹菜炒香干的做法步骤

步骤 1

起锅，锅中加入适量的玉米油，烧热；

步骤 2

加入大蒜和辣椒，翻炒爆香；

步骤 3

加入切好的香干，翻炒均匀；

步骤 4

加入生抽；

步骤 5

加入适量的食用盐，翻炒均匀；

步骤 6

加入芹菜，开大火，翻炒均匀；

步骤 7

加入适量的鸡精，翻炒入味；

步骤 8

倒入少量的料酒，翻炒均匀后，出锅装盘即可。

芹菜炒香干的小贴士

1.将芹菜的纤维去除，可以防止纤维塞牙； 2.芹菜可以先焯水，成品会比较脆。

菜谱创建时间：2021-01-28 14:16:52