叫牛奶,玉米淀粉,糖先放在小锅中 拌搅均匀
小火加热不停搅拌,保持小火一直煮到浓稠顺滑的状态关火 要用小火煮
容器中包裹一层保鲜膜 方便脱膜
倒入牛奶湖大致抹平,然后表面贴上覆盖一层保鲜膜,一定要贴面覆盖,而不是在容器顶上包裹 放在冰箱冷冻2到4小时至凝固 时间紧的话可以冷冻一小时
冷冻之后拿出来切成长条 然后裹上一层玉米淀粉,再裹一层蛋液,最后裹一层面包糠。
油锅加热至150℃,转出中小火,放入鲜奶条炸1~2分钟至金黄。就可以了
小火煮牛奶