牛肉丸蔬菜汤

作者： 扶不起的阿斗喵

远在异乡，收到家里人邮寄了一大箱子📦牛肉丸，真的超级幸福的。家乡味，家乡情。

用料

• 牛肉丸 15个
• 塘蒿菜 一小把
• 油炸蒜头碎 适量
• 盐 适量

牛肉丸蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

牛肉丸一包，提前从冰箱冷冻室拿出来解冻（家里人特爱吃，多放一些^_^）

步骤 2

准备潮汕本地塘蒿菜，洗干净。这个菜超好吃！(^-^)

步骤 3

适量的清水烧开，丢解冻好的牛肉丸进去，煮五六分钟。

步骤 4

加入青菜，煮两分钟后，入蒜蓉碎和适量盐调味。

步骤 5

开吃～超级简单的，蔬菜也可以换别的，自己喜欢的（生菜、菠菜等）

步骤 6

香香～～

牛肉丸蔬菜汤的小贴士

牛肉丸（或其他丸子），解冻后，再冲洗一下，更好些。

菜谱创建时间：2021-01-27 22:54:15