粉丝蒜蓉蒸鲍鱼

作者： 飘canyli玲

用料

• 鲍鱼 10只
• 粉丝 2把
• 油 1汤勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 蚝油 半勺
• 蒜 7瓣
• 生抽 1勺
• 葱花 适量
• 姜 少许

粉丝蒜蓉蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

1、鲍鱼要去内脏，用刷子刷干净划花备用。（内脏不会清理的可交给卖家处理） 2、粉丝用冷水泡软，剪小段备用。

步骤 2

3、将蒜头、姜剁碎成蓉备用。 4、调料：蒜蓉、姜蓉、油、盐、酱油、蚝油拌均备用。 5、把粉丝平铺在碟上，放上处理干净的鲍鱼淋上调料汁。

步骤 3

6、水开后蒸8到15分钟左右，视鲍鱼大小而定。

步骤 4

7、出锅前撒上葱花装饰就可以了😄

粉丝蒜蓉蒸鲍鱼的小贴士

喜欢粉丝软点的可加一点调料拌一下再放鲍鱼哦😊粉丝可不放也是可以的。

菜谱创建时间：2021-01-27 22:51:24