就吃饭的小勺子一勺糖,一勺醋,糖和醋的比例1:1 我这是两个鸡蛋的量
这是我宝宝以前吃米糊的小碗,大概就放半碗水就好,稍微放一点酱油调色
然后开始煎鸡蛋,煎完之后把鸡蛋盛出来,把之前的糖醋汁倒入锅中,小火加热到冒泡后放入鸡蛋 给鸡蛋翻面,让两面均匀的裹满糖醋汁 最后开大火收下汁就可以
两个鸡蛋就按1勺糖1勺醋的比例就好,多半勺都会很腻 很快的一道菜不到7分钟,我比较喜欢用煎饼卷或者配着米饭吃,酸酸甜甜的