土豆焖鸡 | 家常菜

作者： 今天吃咩呀

冰箱还剩了一点鸡肉和鸡油鸡皮（这只鸡比较肥，就挑出肥的部分），就来了个土豆焖鸡

用料

• 鸡肉 150克
• 土豆 1个
• 葱 半根

土豆焖鸡 | 家常菜的做法步骤

步骤 1

土豆切成小块，鸡肉洗干净，葱切成段备用（这次我忘了买）

步骤 2

锅里放点油，冷油放鸡油，没有鸡油可以省略这一步

步骤 3

鸡油炸出来后把洗干净的鸡肉倒进去炒熟

步骤 4

鸡肉炒熟后倒入备好的土豆，继续翻炒几分钟，然后放一勺盐，2小勺酱油翻炒均匀

步骤 5

加入清水盖盖焖入味后再大火收汁，出锅前放入切好的葱段，翻炒两下出锅

土豆焖鸡 | 家常菜的小贴士

土豆香糯，鸡肉入味，可以连里面的葱都吃光光

菜谱创建时间：2021-01-27 19:30:51