肉松

作者： 小荷妈咪

用料

• 里脊肉(或精瘦肉) 1斤
• 干辣椒角、花椒、大料、姜片、葱段、料酒、生抽、老柚、耗油、盐 适量(煮肉用)
• 糖 1勺
• 盐 1/3勺
• 耗油 1勺
• 十三香 1勺
• 生抽 2勺

肉松的做法步骤

步骤 1

锅中加水，放入精瘦肉、干辣椒角、花椒、大料、姜片、葱段、料酒、生抽、老柚、耗油、盐

步骤 2

将肉煮熟捞出

步骤 3

用擀面杖敲打肉使其变松软，撕成细丝（越细越好）

步骤 4

倒入面包机桶内，加糖、盐、十三香、生抽、耗油，选择果酱键

步骤 5

看看做好的肉松

菜谱创建时间：2021-01-27 17:24:49