厨房小白快手菜之洋葱炒蛋

作者： 薰衣草1212

炒起来香香，吃起来甜甜的洋葱，是我家孩子最喜欢的菜之一。此外，洋葱相比于其他食材，更容易储存，对于上班族来说，平时买了放在那，晚上回去做这个菜，快速就能吃上饭。

用料

• 鸡蛋 2个
• 洋葱 1个
• 盐 适量

厨房小白快手菜之洋葱炒蛋的做法步骤

步骤 1

洋葱去除外皮，洗净，对半切，顶部黄色切掉，方便后期切了之后能自然散开。

步骤 2

洋葱趴在砧板上，切2mm宽。

步骤 3

鸡蛋打入碗中，打散，锅里放油烧热后，鸡蛋煎嫩出锅。

步骤 4

再次加少量油，热锅热油下洋葱爆香，炒软。

步骤 5

加入之前的鸡蛋，炒匀，加少许盐调味。

步骤 6

出锅装盘，正好一盆。

厨房小白快手菜之洋葱炒蛋的小贴士

简单快手，新手必学。

菜谱创建时间：2021-01-27 17:18:09