爆炒四丁

作者： 小郑来找茬

用料

• 玉米 半根
• 胡萝卜 半根
• 土豆 小的1个
• 青瓜 半根
• 花生 少许
• 生抽耗油 各一勺
• 盐 一点点
• （喜欢吃肉可以下点鸡丁或者猪肉丁）

爆炒四丁的做法步骤

步骤 1

准备食材、洗干净

步骤 2

切成小块

步骤 3

锅中小火下花生、炒到差不多捞出下一点点盐放凉备用

步骤 4

锅中少用，用炸过花生的油炒，依次下萝卜玉米、土豆青瓜炒熟下花

步骤 5

因为花生已经有盐了，不用再下，最后一勺生抽一勺耗油即可（喜欢清淡点各半勺也可以）

菜谱创建时间：2021-01-27 13:05:40