包菜火腿鸡蛋炒面

作者： 月半七七

用料

• 碱水面 1份
• 鸡蛋 2个
• 双汇肉花肠 1根
• 蒜 2瓣
• 胡萝卜 1/3根
• 包菜 1/4个
• 生抽 2茶匙
• 蚝油 2茶匙
• 老抽 1茶匙

包菜火腿鸡蛋炒面的做法步骤

步骤 1

锅里烧水 说开放入碱水面煮8-10分钟

步骤 2

调酱汁:生抽➕蚝油➕老抽混合搅匀

步骤 3

肉花肠斜切片 鸡蛋打散 包菜切块

步骤 4

起锅烧油倒入蛋液煎熟 盛出

步骤 5

放入肉花肠煎至两面金黄 盛出

步骤 6

放入蒜炒香

步骤 7

放入包菜➕胡萝卜丝翻炒几下

步骤 8

加入碱水面➕鸡蛋➕肉花肠➕酱汁翻炒均匀

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2021-01-27 13:02:44